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昨天,一只直径80厘米、重达21.5千克的素馅包子在大明寺素食坊制成。据悉,这只号称“天下第一素包”的包子由扬州面点大师赵传根领衔制作,制作过程中,用去面粉9千克、香菇、青菜、芝麻馅料12.5千克,为国内之最。
【佚名】
|素包|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/09165019470.html
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一盒、菠菜200克,香菇6只、胡萝卜末少许。
制法:先将菠菜洗净,去梗,取叶,剁成泥状。豆腐沥干,压碎,放入菠菜泥,加盐一茶匙,糖少许,香油,蛋白1个,淀粉1大匙,白胡椒粉少许,拌匀。将上述材料置于抹过油的微波炉容器内,以强微波7分钟炖煮后,扣于大盘。再将香菇切丁,与胡萝卜末一起加入适量鲜汤或水,以强微波5分钟煮滚,迅速拌入调匀的水淀粉勾芡,再滴入香油,一道清香美味的翡翠豆腐大功告成了。
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【佚名】
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/06/0911499770.html
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科学研究发现,香菜、香葱、香菇、香蕉等一些带“香”字的食物,具有良好的消除疲劳、恢复体力的作用。天气一热,人容易疲劳困顿,为补充精力,消除倦怠,增强免疫力,您不妨多吃以下芳香可口又营养健康的...补充大脑与血液中的血糖浓度,对人的精力有明显的补充作用。香瓜生熟皆宜,每天食用150克左右。
香菇 香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多种活性物质,具有提高免疫细胞活性、改善植物神经调节功能...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08452215958.html
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有一个突出的特点,那就是对大脑有良好的补益作用。以下三种食用菌是我们常见的,三种吃法也适合家庭操作。
香菇
香菇能增进食欲,促进发育,增强记忆,对促进儿童智力的发展和延缓老人智力的衰退有着特殊的功能,所以日本有人称香菇为“益智菇”。香菇含有蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等成分。其中蛋白质含量在菌类食物中是最高的。氨基酸中有组氨酸、谷氨酸...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/13320783521.html
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特点,那就是对大脑有良好的补益作用。 以下三种食用菌是我们常见的,三种吃法也适合家庭操作。 香菇 香菇能增进食欲,促进发育,增强记忆,对促进儿童智力的发展和延缓老人智力的衰退有着特殊的功能,所以日本有人称香菇为“益智菇”。香菇含有蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等成分。其中蛋白质含量在菌类食物中是最高的。氨基酸中有组氨酸、谷氨酸、...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2010/01/11210097199.html
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科学研究发现,香菜、香葱、香菇、香蕉等一些带“香”字的食物,具有良好的消除疲劳、恢复体力的作用。天气一热,人容易疲劳困顿,为补充精力,消除倦怠,增强免疫力,您不妨多吃以下芳香可口又营养...明显增加肝脏内糖原的储备量,可及时补充大脑与血液中的血糖浓度,对人的精力有明显的补充作用。香瓜生熟皆宜,每天食用150克左右。 香菇 香菇 香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多种...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12250014193.html
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“取适量的红萝卜、白萝卜、白萝卜缨子、牛蒡(bàng)和香菇,切碎,用水煮一煮当茶喝。”一些从日本留学归国的人,把这个日本防治便秘偏方带回来后,很快成为便秘者互相传阅的“秘诀”,据说效果还不错。...防大肠癌和结肠癌,白萝卜缨子也含有丰富的膳食纤维。
对于香菇来说,它既是一种高蛋白、高铁、低脂肪、低热量的典型保健食疗佳品,亦是一味治病疗疾的良药。其中每100克香菇中含有食物纤维8.3克,比...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/14005214605.html
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菜肴——凉拌芹菜
做法:芹菜洗净、切丝,放入沸水锅中烫一下立即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐各适量,放入碗中调成汁,倒在芹菜丝上,浇上香油,拌匀即可食用。 香菇鲜美的降脂防癌菌类
现代研究证明,香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌的作用。
推荐菜肴——香菇汤
做法:鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,加少许盐...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/11572484261.html
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香蕉因为含有丰富的钾离子,所以不但能通便润肠,还具有预防高血压的保健功效。 国外研究人员发现,每天吃5根香蕉就能达到高血压药物治疗功效的50%,每天吃两根香蕉,能降低10%的血压。此外,几乎所有的菌类,包括香菇、草菇、金针菇、木耳等都有降压的功效,并有防癌和抗癌的作用。常见的香菇就对高血压、动脉硬化、失眠、过敏等病症有不错的疗效。 由于高血压只能控制,不能根治,所以医生建议,高血压...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/09001114665.html
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,回家一做,果不其然。现把它介绍给大家,爱美的你不妨一试。
翡翠豆腐
原料:豆腐一盒、菠菜200克,香菇6只、胡萝卜末少许。
制法:先将菠菜洗净,去梗,取叶,剁成泥状。豆腐沥干,压碎,放入菠菜泥,加盐一茶匙,糖少许,香油,蛋白1个,淀粉1大匙,白胡椒粉少许,拌匀。将上述材料置于抹过油的微波炉容器内,以强微波7分钟炖煮后,扣于大盘。再将香菇切丁,与胡萝卜...
佚名
美味|素食
http://www.fjdh.cn/article/2005/09/073600966.html